Lactarius_deliciosus
Estimados convecinos:
Ya nos llegó el otoño, por la tanto es la época del año que a casi todos, nos gusta salir al campo a recolectar las exquisitas setas, de las cuales voy a hacer un pequeño comentario.
De las setas la parte que nos comemos es la parte sexsual, y en ella se alojan las esporas, que son sus semillas, por lo tanto cuando salimos a recolectarlas debemos llevar cestos o similares, es decir recipientes permeables, con el fin de que en el trasporte de las mismas vayan cayendo en el suelo las antes mencionadas esporas que serán las semillas del proximo año, por lo tanto nunca se deben trasportar en bolsas de plástico o cualquier otro envase no permeable ya que con el uso de estos recipientes, las esporas en lugar de caeer en el suelo, nos las llevamos a casa y allí no germinan.
Otra observación muy inportante es el no usas nunca herramientas que erosionen el suelo, como pueden ser rastrillo, azadas, escardillos etc., ya que con esto lo que conseguimos es destruir el Micelio, que en realidad es el individuo, ya que como dije antes, lo que comemos es la parte sexual o lo que asoma a nuestra vista. Al mismo
tiempo al erosionar la tierra, desplazamos otras semillas que pueden estar en fase de germinación y matarlas, semillas de plantas de Garrigacomo por ejemplo romeros, coscojos, enebros, estipas etc. plantas que son vitales para la buena salud del monte e incluso algunas que son variedades protejidas.
MUY IMPORTANTE:
Ante la duda de si es, o no es comestible, no cojerla
No respetar estas normas, os pueden ocasionar fuertes sanciones por parte del SEPRONA de la Guardia Civil o de los Agentes Forestales.
Nada más de las setas, solo que las disfruteis, y mucho respeto con el entorno medio ambiental o sino seran pan para hoy y hambre para mañana.
Juanma
